Het was even spannend of het door zou gaan, maar op het nippertje is er ook dit jaar een Happietaria geopend in Nijmegen. Het restaurant waar je kan dineren voor een goed doel is te vinden aan de Reguliersstraat.

Gedurende een maand runnen studenten van vijf christelijke studentenverenigingen het benefietrestaurant Happietaria, van de keuken tot de bediening. Met de opbrengst steunen ze Eritrese vluchtelingen die een nieuw bestaan proberen op te bouwen in Ethiopië. Het geld is bedoeld voor een vakopleiding van de Eritreeërs. De menukaart van Happietaria heeft daarom ook een Eritrees tintje.

Lange tijd was het spannend of Happietaria dit jaar wel doorgang zou kunnen vinden. Op het nippertje werd een locatie gevonden. Veel mensen weten die locatie nu te vinden, merken de studentenverenigingen. De plek is dan ook ideaal voor een restaurant: in een voormalige bistro middenin het centrum. Wie nog een vorkje mee wil prikken, kan nog terecht tot en met 13 maart.