De voormalige studentenkroeg Malle Babbe in de Molenstraat heet sinds een aantal weken De Bieb. Het nieuwe café wordt gerund door onafhankelijk dispuut Priapus. ‘We wilden een eigen draai geven aan de kroeg.’

Een onafhankelijk dispuut met een eigen kroeg: het is een primeur in Nijmegen. Al twee jaar zaten de plannen in het vat – corona gooide eerder roet in het eten. Nu maakt Malle Babbe dan eindelijk plaats voor De Bieb.

Is het écht het eigen café van dispuut Priapus? Zo ongeveer. Horecaondernemer Khalid Oubaha, die ook kroegen als De Drie Gezusters en Van Buren bezit, is officieel nog steeds de eigenaar. ‘Maar wij runnen het’, zegt bedrijfsleider en reünist van het dispuut Sebastiaan Slagboom.

Alles regelen

Runnen dus. Dat betekent dat het dispuut zeven dagen in de week de stapavonden organiseert. Die zijn nog steeds bedoeld voor alle studenten uit Nijmegen, niet enkel voor dispuuts- of verenigingsleden. De pakweg twintig dispuutsmannen bedenken thema’s, regelen de drankvoorraden en staan zelf achter de bar. Ook maken ze promotie en geven ze eigen feesten.

‘Als je tegen je ouders zegt dat je het hele weekend in De Bieb hebt gehangen, zijn zij ook weer blij’

‘Voor mij is dit een fulltimebaan’, vertelt Slagboom. ‘Dat moet ook wel. Ik had al horeca-ervaring, dus dat was een groot voordeel.’ Drie andere mannen van het dispuut zitten in een speciale commissie en focussen volop op de kroeg, de overige jongens tappen minstens één dag in de week de biertjes. ‘Gewoon betaald, hoor’, voegt de bedrijfsleider toe. ‘Het is hun bijbaan.’

Naam veranderen

Het balletje begon dik twee jaar geleden te rollen. Het onafhankelijk dispuut werd op een evenement benaderd door eigenaar Oubaha van Malle Babbe. ‘”Willen jullie onze kroeg niet runnen?” vroeg hij opeens’, blikt Slagboom terug. ‘Dat was best gek, want daar komt flink wat verantwoordelijkheid bij kijken. Én het was de eerste keer dat dit in Nijmegen zou gebeuren.’

Eerst maar eens praten, gaf het dispuut als antwoord. Dat deden ze. Alle partijen waren positief en de mannen gingen aan de slag. Maar die kroegnaam; die moest anders, aldus Slagboom.

‘Het is een beetje onze huiskamer geworden’

‘We wilden een eigen draai geven aan de kroeg. Toen kwamen we uit bij De Bieb. De associatie met die woorden is voor veel studenten negatief, dus wij vonden dat we die positief moesten maken.’ Lachend: ‘En als je dan tegen je ouders zegt dat je het hele weekend in De Bieb hebt gehangen, zijn zij ook weer blij.’

Goede reacties

De kroeg is nu een paar weken in handen van het dispuut en dat gaat volgens de bedrijfsleider goed: het café is elke avond vol en de sfeer is gezellig, zegt hij. Andere disputen zijn ook welkom om eigen feesten te organiseren. Net zoals Priapus zelf, die er al wat eigen borrels op heeft zitten: ‘Het is een beetje onze huiskamer geworden.’