Zin in een broodje van Subway? Je hoeft er straks niet meer voor naar de stad te fietsen. Op 13 juli opent de broodjesketen een nieuwe vestiging aan de Heyendaalseweg, naast bowlingcentrum Olround. ‘Studenten zijn wat hun eten betreft liever lui dan moe, dus hier zijn we dan.’

Van aftands tankstation naar spiksplinternieuwe Subway; als je regelmatig over de Heyendaalseweg fietst, heb je de metamorfose van dichtbij meegemaakt. Op 13 juli opent tegenover studentencomplex Hoogeveldt de nieuwste vestiging van Subway, bekend van de broodjes op maat. Goed nieuws voor studenten, want die vragen al tijden naar een vestiging buiten de stad, zegt development agent Jeffrey Peters. ‘”Kom eens wat dichterbij, dan hoeven we niet zo ver te fietsen”, hoorden we vaak. Studenten zijn wat hun eten betreft toch liever lui dan moe, haha. Dus hier zijn we dan.’

Gulf
Dat de student even heeft moeten wachten, ligt niet aan Subway, garandeert Peters. ‘Wij wilden al heel lang naar deze locatie, volgens mij zijn we er al twee jaar mee bezig. Maar de gemeente was heel strikt. De samenwerking met Gulf (het tankstation, red.) gaf uiteindelijk de doorslag. Deze plek is voor ons ideaal, want studenten bevolken alle omliggende bebouwing. En dan zijn er ook nog het ziekenhuis en de brandweerkazerne. Wist je trouwens dat dit de eerste Subway in Nijmegen is die gevestigd is in een pompstation? Best bijzonder.’

Voordat het zover was, moest er wel nog het een en ander geregeld worden. ‘We hebben het hele gebouw gestript en opnieuw ingericht,’ vertelt Peters. ‘Het pand was nogal verwaarloosd. Aan de buitenkant ziet het er nu al een stuk beter uit, en straks is het binnen ook zo.’ Het interieur wordt het nieuwste van het nieuwste. ‘Deze Subway krijgt echt een trendy, hip uiterlijk.’ Niet dat de meeste klanten lang zullen blijven hangen, want de nadruk ligt op take-away. Broodjes kunnen worden meegenomen tussen negen uur ’s ochtends en acht uur ’s avonds. / Jasmijn Lobik