Geen flauw idee wat je moet gaan doen deze week? Vrees niet. Onze uitgaanstipgevers slepen je de week door. Deze week de lunchtips van Carlijn van der Plas.

Vorig jaar verruilde ik Nijmegen een half jaar voor een toffe stage in Amsterdam. Ik was helemaal klaar om aan een nieuw avontuur te beginnen. Wel had ik een lange lijst van dingen die ik ging missen aan het Nijmeegse. In de top-5 van deze lijst mochten mijn wekelijkse lunches bij lunchroom Bairro Alto niet ontbreken.

Bairro Alto, verscholen achter de Waagh op de markt, is een goed bewaard geheim in Nijmegen. De Bairro is klein en knus, de inrichting is geweldig en het is telkens weer een feest een perfecte cappuccino voorgeschoteld te krijgen. Maar het allerbelangrijkste: de broodjes zijn om over naar huis te schrijven.

Zodra ik eenmaal iets lekkers heb gevonden stap ik hier niet meer graag van af. Voor de Bairro Alto betekent dit dat ik standaard het broodje hummus met geitenkaas of  het broodje serranoham met mozzarella kies. Mijn dierbare lunchgenoten kiezen keer op keer het broodje zalm of oude kaas. Je krijgt voor 6 euro een snee super vers brood, belegd met (veel!) heerlijkheid.

Als je er toch bent kan ik je zeker ook de brownie aanraden; mijn vriendinnen uit Amsterdam komen er speciaal voor naar Nijmegen.

Bairro Alto is gelegen op de Kannenmarkt 6 in Nijmegen.